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12月29日，國(guó)務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)發(fā)布《2026年關(guān)[詳細(xì)]
市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《食品添加劑生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2025版)》
2025年12月30日 11:02:11
來(lái)源：化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：2264
市場(chǎng)監(jiān)管總局組織制定了《食品添加劑生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2025版)》，本《細(xì)則》適用于食品添加劑生產(chǎn)許可審查工作，應(yīng)當(dāng)結(jié)合《食品生產(chǎn)許可審查通則》使用。
為規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)許可工作，加強(qiáng)對(duì)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(市場(chǎng)監(jiān)管總局令第 24 號(hào))等法律法規(guī)、部門規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織制定了《食品添加劑生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2025版)》。
本《細(xì)則》適用于食品添加劑生產(chǎn)許可審查工作，應(yīng)當(dāng)結(jié)合《食品生產(chǎn)許可審查通則》使用。本《細(xì)則》所稱食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。包括單一品種的食品添加劑、食品用香精、復(fù)配食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)和酶制劑。
單一品種的食品添加劑，是指食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告批準(zhǔn)的單一食品添加劑品種，單一品種的食品添加劑生產(chǎn)許可類別編號(hào) 3201，包括：酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、食品工業(yè)用加工助劑、其他。
廠區(qū)、廠房和車間、庫(kù)房要求應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 31647)中生產(chǎn)場(chǎng)所相關(guān)規(guī)定。廠區(qū)不應(yīng)選擇對(duì)食品添加劑有顯著污染的區(qū)域。廠區(qū)周圍無(wú)蟲(chóng)害大量孳生的潛在場(chǎng)所，無(wú)有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源。各類污染源難以避開(kāi)時(shí)應(yīng)當(dāng)有必要的防范措施，能有效清除污染源造成的影響。
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