中文名：醋酸異丙酯

英文名：Isopropyl acetate；IPAC

別 稱：乙酸異丙酯；2-醋酸丙酯；2- 丙基乙酯；2-乙酰氧基丙烷；乙酸-2-甲基乙酯；1-甲基乙基乙酸酯;

乙酸-1-甲基乙基酯

化學(xué)式：C5H10O2

分子量：102.1317

CAS登錄號(hào)：108-21-4

EINECS登錄號(hào)：203-561-1

熔點(diǎn)：-73 °C

沸 點(diǎn)：88.8 ℃

閃 點(diǎn)：16 ℃

相對(duì)密度：0.872 g/mL at 25 °C

閃點(diǎn)：62°F

凝固點(diǎn)：-73.4 ℃

黏度：0.57(MPa·s)(20℃)

酸度：0.02 0.03(以HAC計(jì),%,≤)

水 份：0.10 0.10(%,≤)

色度： ≤ 10 10(Pt-Co)

外觀：無色透明液體，有水果香味。易揮發(fā)

折射率：n20/D 1.377

溶解性：與醇、酮、醚等多數(shù)有機(jī)溶劑混溶

應(yīng)用領(lǐng)域：主要用作涂料、印刷油墨等的溶劑，也是工業(yè)上常用的脫水劑，醫(yī)藥生產(chǎn)中的萃取劑及香精香料合成原料；用作藥物的提取溶劑、涂料、膠粘劑、清潔劑、印刷油墨、化學(xué)反應(yīng)溶劑等。該品呈水果香氣，稀釋后有蘋果香氣，是GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。