摘要：

目的 本研究旨在探討不同標(biāo)準(zhǔn)紫外分光光度法測(cè)定破壁靈芝孢子粉三萜含量的應(yīng)用。方法 通過(guò)采用《中華人您共和國(guó)藥典》、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、保健食品標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)的紫外分光光度法，對(duì)破壁靈芝孢子粉三萜進(jìn)行定量分析。結(jié)果4種研究方法中，三萜含量結(jié)果從高到低分別是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)17.9%、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)13.0%、《中華人您共和國(guó)藥典》12.9%、保健食品標(biāo)準(zhǔn)5.7%。結(jié)論說(shuō)明在實(shí)際應(yīng)用中需要根據(jù)具體情況選擇合適的標(biāo)準(zhǔn)，或建立更為準(zhǔn)確和標(biāo)準(zhǔn)化的測(cè)定方法，以確保破壁靈芝孢子粉中三萜含量測(cè)定的準(zhǔn)確性和一致性。

引言

靈芝孢子是靈芝的繁殖器官，含有豐富的多糖、三萜、甾體等活性成分。由于靈芝孢子具有堅(jiān)硬的幾丁質(zhì)外殼,導(dǎo)致其內(nèi)部活性成分難以被人體腸道吸收消化。研究顯示,未破壁靈芝孢子粉人體吸收率僅為12%,而破壁后可達(dá)95%。因此,通過(guò)破壁處理將靈芝孢子轉(zhuǎn)化為破壁靈芝孢子粉,能有效釋放內(nèi)部活性成分,提升其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。三萜是靈芝的重要活性成分,具有抗癌、免疫調(diào)節(jié)、保肝及降血糖等多種藥理作用,其含量是評(píng)價(jià)靈芝藥用價(jià)值的重要指標(biāo)。目前,三萜的測(cè)定方法尚未統(tǒng)一,主要依據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》(下述簡(jiǎn)稱《中國(guó)藥典》)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/FJHX0001—2022及保健食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),其均采用香草醛-冰醋酸-高氯酸顯色法(以齊墩果酸或熊果酸為對(duì)照品),但測(cè)定結(jié)果存在較大差異。本研究通過(guò)對(duì)比不同標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),從標(biāo)準(zhǔn)溶液配制、提取條件和反應(yīng)參數(shù)等方面分析破壁靈芝孢子粉三萜含量測(cè)定的影響因素,旨在為建立更科學(xué)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及真?zhèn)舞b別提供參考依據(jù)。

• UV-1700紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)

  檢測(cè)儀器在線詢價(jià)
• 八燈座單火焰原子吸收光譜儀

  檢測(cè)儀器在線詢價(jià)
• 全譜直讀電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀

  檢測(cè)儀器在線詢價(jià)
• 超微量紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)

  檢測(cè)儀器在線詢價(jià)
• 原子熒光光度計(jì)

  檢測(cè)儀器在線詢價(jià)