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折射度計─何謂Oe ?
閱讀：2840 發(fā)布時間：2015-5-8
Oe-葡萄含糖量 德國盛產白酒，以葡萄含糖量（degree Oechsle）來分級。越晚摘的葡萄，
含糖量越高，相對風險越大，因此Oe主要是在制造葡萄酒的過程中用來測定葡萄之里面的含糖量，
藉由葡萄汁的發(fā)酵據來預測葡萄酒中的酒精含量。
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Oe-葡萄含糖量 德國盛產白酒，以葡萄含糖量（degree Oechsle）來分級。越晚摘的葡萄，
含糖量越高，相對風險越大，因此Oe主要是在制造葡萄酒的過程中用來測定葡萄之里面的含糖量，
藉由葡萄汁的發(fā)酵據來預測葡萄酒中的酒精含量。