金秋送爽，群賢畢至。9月20日，由食品安全行業(yè)產(chǎn)教融合共同體主辦，廣東科貿(mào)職業(yè)學院與廣州玉才科技有限公司聯(lián)合承辦的“2025年食品安全快速檢測技術(shù)研討會"在廣州成功召開。

      會議匯聚了全國近50位院校師生及企業(yè)代表，在廣東科貿(mào)職業(yè)學院教務(wù)部部長李欣與廣州玉才科技有限公司副總經(jīng)理殷立明的致辭中拉開帷幕，并圍繞快檢技術(shù)前沿、課程建設(shè)與人才培養(yǎng)等核心議題展開深入交流。

廣州玉才科技有限公司市場總監(jiān)張艷女士主持會議

廣州玉才科技有限公司殷立明副總經(jīng)理

      在主題報告環(huán)節(jié)，廣東科貿(mào)職業(yè)學院教務(wù)部部長李欣作了《食品安全快檢技術(shù)核心課程的項目化教學設(shè)計與實施》專題報告，分享了課程建設(shè)的創(chuàng)新理念與實踐經(jīng)驗。食品學院副院長付盡國則以《"證賽融通"視角下農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗人才培養(yǎng)創(chuàng)新實踐》為題，闡述了人才培養(yǎng)的新模式與新路徑。

       企業(yè)代表也從技術(shù)應(yīng)用角度分享了行業(yè)前沿動態(tài)。廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司研發(fā)總監(jiān)王瑩瑩以《食品安全快檢技術(shù)的監(jiān)管應(yīng)用與發(fā)展趨勢》為題，分析了行業(yè)發(fā)展趨勢與技術(shù)挑戰(zhàn)。廣州玉才科技有限公司技術(shù)工程師陳光煒介紹了快檢技術(shù)在水產(chǎn)品、糧食、禽肉等中的應(yīng)用和相關(guān)實操以及快檢技術(shù)在果蔬、非法添加物及微生物檢測中的實際應(yīng)用。廣東達元綠洲研發(fā)總監(jiān)梁科則詳細講解了免疫層析技術(shù)的研發(fā)生產(chǎn)流程與實操要點。

廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司研發(fā)總監(jiān)王瑩瑩

廣州玉才科技有限公司技術(shù)工程師陳光煒

廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司研發(fā)總監(jiān)梁科

研討會現(xiàn)場

        研討會還設(shè)置了實操體驗環(huán)節(jié)，通過現(xiàn)場演示與互動交流，讓與會者親身體驗了快速檢測技術(shù)的操作流程與應(yīng)用效果。與會教師紛紛表示，通過此次會議不僅了解了行業(yè)新技術(shù)動態(tài)，還為課程建設(shè)和教學改革提供了新思路。

實操體驗

    本次研討會的成功舉辦，為食品安全檢測領(lǐng)域的產(chǎn)學研用深度融合搭建了重要平臺，促進了技術(shù)創(chuàng)新與人才培養(yǎng)的有機結(jié)合，將對食品安全行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)生積極影響。

合影