壓力蒸汽滅菌器
 1、壓力蒸汽滅菌器的種類  
按冷空氣排放方式：下排氣  預(yù)真空
按蒸汽來源        
外來：集中供汽  隨滅菌器的電蒸汽鍋爐供氣          
自身：加熱滅菌鍋內(nèi)的水產(chǎn)生蒸汽  
按門的多寡：           單側(cè)開門         雙側(cè)開門 
按蒸汽管的位置：    套層式            套管式
 按滅菌器的形狀大小             大型、小型              立式、臥式、臺式、移動式
2、下排氣式壓力蒸汽滅菌器滅菌原理  為重力置換式壓力蒸汽滅菌器  其滅菌是利用重力置換的原理，使熱蒸汽在滅菌器中從上而下，將冷空氣由下排氣孔排出，排出的冷空氣由飽和蒸汽取代，利用蒸汽釋放的潛熱使物品達(dá)到滅菌  
3、預(yù)真空壓力蒸汽滅菌器滅菌原理  利用機械抽真空的方法，使滅菌柜室內(nèi)形成負(fù)壓，蒸汽得以迅速穿透到物品內(nèi)部進行滅菌。蒸汽壓力達(dá)205.8kPa(2.1kg/cm2)，溫度達(dá)132℃或以上，開始滅菌，到達(dá)滅菌時間后，抽真空使滅菌物品迅速干燥。  預(yù)真空是指滅菌器在注入滅菌介質(zhì)蒸汽之前，抽空滅菌器內(nèi)的所有空氣，再注入蒸汽，這個抽真空的過程叫預(yù)真空。  根據(jù)一次性或多次抽真空的不同，分為預(yù)真空和脈動真空二種，后者因多次抽真空，空氣排除更*，效果更可靠。