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明確配備這些設(shè)備！市場監(jiān)管總局加強(qiáng)食品添加劑質(zhì)量安全監(jiān)管
2025年12月31日 14:12:06
來源：化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：1076
12月29日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《食品添加劑生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2025版)》，其中列出了食品添加劑常規(guī)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施。
12月29日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《食品添加劑生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2025版)》(以下簡稱《細(xì)則》)，旨在進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)許可審查工作，加強(qiáng)食品添加劑質(zhì)量安全監(jiān)管，保障食品安全。
《細(xì)則》結(jié)合行業(yè)發(fā)展實(shí)際，對食品添加劑生產(chǎn)許可審查的各項(xiàng)要求進(jìn)行了細(xì)化和明確，涵蓋了生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的合規(guī)生產(chǎn)提供了更為詳細(xì)、具體的指導(dǎo)。
在設(shè)備設(shè)施環(huán)節(jié)，《細(xì)則》指出，企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施。設(shè)備設(shè)施的性能和精度應(yīng)當(dāng)滿足生產(chǎn)加工的要求，設(shè)備設(shè)施應(yīng)當(dāng)便于操作、清潔、維護(hù)。
《細(xì)則》列出了食品添加劑常規(guī)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施：前處理設(shè)備設(shè)施、反應(yīng)設(shè)備、分離設(shè)備、篩分設(shè)備、干燥設(shè)備、計(jì)量設(shè)備、包裝設(shè)備、充裝設(shè)備、異物檢測設(shè)備等。如下：
素材來源：國家市場監(jiān)督管理總局
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