轉(zhuǎn)基因生物(Genetically Modified Organism，簡(jiǎn)稱(chēng)GMO)，是利用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)改變基因組構(gòu)成的生物，而非傳統(tǒng)的選擇育種，一般包括轉(zhuǎn)基因植物、動(dòng)物和微生物。轉(zhuǎn)基因食品就是利用上述的轉(zhuǎn)基因生物(包括植物、動(dòng)物和微生物)加工而成的食品或食品添加劑。目前受關(guān)注的絕大多數(shù)轉(zhuǎn)基因食品都來(lái)源于轉(zhuǎn)基因植物。
 

　　對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的檢測(cè)具有一定的難度， 主要是因?yàn)榇蟛糠值那闆r下是摻假的樣品，對(duì)于常規(guī)檢測(cè)中200-300mg的取樣量很容易造成取樣誤差導(dǎo)致的漏檢情況。為此，我司自主開(kāi)發(fā)的食品DNA 提取試劑盒采用CTAB緩沖液對(duì)2g大量起始樣本進(jìn)行裂解，配合我司與海關(guān)合作開(kāi)發(fā)的樣品孵育裝置(FS1000)進(jìn)行充分混勻加熱來(lái)加強(qiáng)裂解效果，并利用可高通量處理的磁珠法結(jié)合DNA。大樣本的DNA提取有效提高了食品安全檢測(cè)中樣本抽取的代表性，降低了因?yàn)樯倭渴称啡诱`差導(dǎo)致的漏檢假陰性。采用磁珠法DNA提取技術(shù)，不僅提高DNA提取的回收率、重復(fù)性以及DNA的質(zhì)量，還能夠幫助顯著去除PCR抑制劑的影響。獲得的DNA 純度高，可直接用于后續(xù)的轉(zhuǎn)基因成分DNA qPCR檢測(cè)試劑盒，包括P35S、FMV35S、tNOS、EPSPS、PAT、bar、NPT II、Lectin、PLD、GOS、Adh1、Zein等。qPCR檢測(cè)試劑均為預(yù)裝的8連管，用戶(hù)只需加入提取好的DNA模板即可。